גוואקמולה (ממרח אבוקדו מקסיקני)

אבוקדו מהווה מקור עשיר לשומנים בריאים ולסיבים תזונתיים ולכן תורם לשובע.

מרכיבים

2 אבוקדו בשל
1/4 בצל לבן, חתוך גס
1/2 פלפל חריף ירוק (אפשר גם יותר)
חופן קטן אפונה עדינה קפואה
1/2 מיץ מלימון או ליים שלם
לפי הטעם מלח

אופן ההכנה

  1. קולפים את האבוקדו וחותכים לקוביות
  2. שמים את קוביות האבוקדו עם שאר המצרכים בבלנדר או מעבד מזון וטוחנים לתערובת אחידה (אך לא חלקה לגמרי)
  3. טועמים ומתבלים במלח וליים לפי הצורך