דלג לתוכן
אודות
סוגי טיפולים
נטורופתיה
צמחי מרפא
שיטת המסע
רפלקסולוגיה
פרחי באך
דמיון מודרך
טיפול בילדים
המטבח שלי
סלטים
מרקים
ממרחים ורטבים
עקריות מבושלות
מאפים
מתוקים בריאים
סדנאות בישול
סדנאות בישול לילדים
סדנאות בישול למבוגרים
מאמרים
יצירת קשר
שאלות נפוצות
Menu
אודות
סוגי טיפולים
נטורופתיה
צמחי מרפא
שיטת המסע
רפלקסולוגיה
פרחי באך
דמיון מודרך
טיפול בילדים
המטבח שלי
סלטים
מרקים
ממרחים ורטבים
עקריות מבושלות
מאפים
מתוקים בריאים
סדנאות בישול
סדנאות בישול לילדים
סדנאות בישול למבוגרים
מאמרים
יצירת קשר
שאלות נפוצות
Hbhicons-16
Hbhicons-20
דף הבית
»
מתכונים
»
ממרחים ורטבים
»
ממרח טחינה
ממרח טחינה
* בממרח הזה אין כמויות, מכינים אותו לפי הטעם והעין.
מרכיבים
לפי העדפה
טחינה גולמית משומשום מלא (בטחינת רחיים או מונבט)
מים קרים
מיץ לימון סחוט טרי
שום
מלח
פלפל שחור
פפריקה מתוקה וחריפה או לחילופין סומאק
אופן ההכנה
מערבבים את כל החומרים בקערה. את המים מוסיפים בהדרגה בהתאם לרמת הסמיכות הרצויה.
ניתן להכין כממרח סמיך או כרוטב לסלט (דליל יותר).
נשמר היטב במקרר ליום-יומיים.